生薬辞典

麦芽【ばくが】

麦芽

日局

生薬ラテン名 : FRUCTUS HORDEI GARMINATUS

基原
オオムギ Hordeum vulgare Linné(Gramineae)の成熟したえい果を発芽させて乾燥したもの
主要成分
でんぷん、蛋白質、酵素(アミラーゼ)、アミノ酸(γ-アミノ酪酸、プロリン)、その他(ホルデニン)
薬能
主な配合漢方薬
半夏白朮天麻湯(はんげびゃくじゅつてんまとう)
麦芽(ばくが)